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園藝…有不可思議的療癒力量。

美國園藝協會曾做過問卷調查，「你從園藝中獲得最大的滿足是什麼？」六成的人回答，「和平與寧靜是最大的報酬。」

愈來愈多研究發現，園藝還能為健康加分，甚至用來治癒疾病。

透過人與植物的親密對話，園藝能夠協助腦傷、肢體殘障、精神疾病等病人復健與調養，是一種輔助治療。

透過「拈花惹草」達到健康需求，在美國行之有年。五○年代，美國密西根、肯薩斯等大學開設園藝治療課程。七三年美國成立全世界第一個園藝治療協會，大力推展，並授予園藝治療師資格認證。

園藝治療師不僅懂得園藝技能，還能依病人的能力及需要，引導病人從事合適的園藝活動，達到治療與復健效果。

照顧植物，同時治療自己

當人們播種、為植栽換盆、修剪枝葉的過程中，不時舉手或蹲下，可以訓練手部、腿部肌肉，有些醫院已懂得運用。

例如，美國巴爾的摩凱爾南醫院提供園藝，為車禍或其他外力撞擊的外傷病人，做肢體復健。

對中風、腦傷患者而言，花園是他們學走路的好場地，不怕在草地上摔跤，而且透過綠葉、花香、碰觸泥土和搓揉葉片的觸感，都能刺激視覺、嗅覺和觸覺。

滿眼的綠，也能讓人降低血壓、放鬆肌肉、緩解疼痛。而照料花草、澆水、等待生長與開花結果，建立了人與植物的親密感，甚至能讓人情感有所依附